ラジュニール【ミネラルのお話】９．ミネラルと酵素の関係

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ラジュニール【ミネラルのお話】
９．ミネラルと酵素の関係

「酵素」は「ビタミン」と同様、体の中でミネラルの影響を大きく受けます。
つまり「酵素」の働きをミネラルが支えています。
「現代病」の９０％が「活性酸素」により引き起こされるといわれています。
この「活性酸素」を除去し、「壊れた細胞を修復」する働きのある「酵素」は、
微量でありながら多種のミネラルを必要とするのです。

「活性酸素」を排除する、「抗酸化酵素」が存在します。
その代表が「SOD」「カタラーゼ」「グルタチオンペルオキシタ－ゼ」です。
しかしこの「抗酸化酵素」は加齢とともに生産されなくなります。
特に「SOD」は２０才を境に生産がストップされます。
ですから、我々は２０才を過ぎた頃からは特に「抗酸化作用」のある食品を
摂らなくてはなりません。

「活性酸素」を除去する「酵素」のひとつである「SOD」には
ミネラルである「マンガン」「銅」「亜鉛」が必要です。
「タカラーゼ」には「鉄」「グルタチオンペルオキシタ－ゼ」には
「セレニウム」が必要です。
「DNA」を修復する「酵素」には「マンガン」と「亜鉛」が必要になります。

これらの「酵素群」が体内で正しく働かないと、
毎日数十万単位の細胞が傷つけられて
老化が早まり、ひどい場合は「早死に」の原因になってしまうといわれています。
「酵素」の働きをスムーズにするにはミネラルが大切なことは
お分かりいただけたでしょうか。

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