ラジュニール【水のお話】　４．ヨーロッパの水

/ FAST / NEWS / CREAM / GEL / TRIAL / MIGHTY / SHOP / SOZAI / WATER / POLICY / VOICE / サイトマップ /

ラジュニール【水のお話】
４．ヨーロッパの水

ヨーロッパ大陸の水は、「石灰岩」が多い上に、
地下に滞留している期間が長いため、ミネラルが溶けすぎてしまい
「硬水」となっています。
雨や雪解けの水が地下の岩盤などに浸透して流れていく間に、
岩などに含まれている「鉱物（ミネラル）」を溶かし込んでいます

ヨーロッパの水の硬度は200～300以上あり、
軟水に馴れている日本人は飲むとお腹を壊し下痢になることがあります。

ヨーロッパでは石鹸が泡立たないことがよくありますが、
これは水の中に「カルシウム」や「マグネシウム」が多量に含まれているからです。
これらが石鹸の「脂肪酸」と結合して水に溶けない形になって
沈殿してしまうためです。

ヨーロッパの料理は、「フランス料理」に代表されるように
牛乳やワインを加えて煮たりすることが多く、
蒸すとか、油で炒めたりする料理です。
日本のように水をたっぷりと使用しません。
また「ワイン」はブドウを発酵させてつくりますが、
ブドウに含まれる糖分と水分を使うため水はいらないのです。

Talk of water　- rajeunir.net -

　戻る

　/ SNウォーターとは / ご使用方法 / あなたの肌質は？ / 水のお話 / ミネラルのお話 / アトピーのお話 /

*HOME*