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ラジュニール【水のお話】
25.酸化と還元 |
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「酸化」とは鉄が錆びる、物が燃えることなどを指します。
原子の世界から見ると元素から電子を放出することです。
「還元」とは酸化したものを元の状態に戻すことです。
簡単に言えば酸素を取り除くことです。
原子の世界から見ると元素に電子を与えてやることです。
肌にとって酸化は大敵です。
食べ物が酸化すると腐る、金属が酸化してぼろぼろになるなどの表現の通り、
酸化はよくありません。
この酸化を還元する作用のある還元剤があります。
還元作用を起こす物質には「水素(H2)」「二酸化硫黄(SO2)」
「一酸化炭素(CO)」などがあります。
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