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ラジュニール【水のお話】
29.海洋深層水とは

水深200mより深いところにある海水を「海洋深層水」と言います。
太陽の光が届かないために「植物プランクトン」による「光合成」が行われません。
「バクテリア」の分解力で「無機栄養塩」が蓄積され「栄養分」が豊富になります。
水温が低く一定しており、表層の海水とは比重が異なるため混ざることもなく、
密度が高いので水面に上昇してくることがありません。
「清浄性」が優れているのはこのためです。

最近は「化粧水」「石鹸」「魚介類の養殖」「栄養食品」などに利用されています。
日本では高知県室戸市で海洋深層水の研究が行われています。


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